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スゴ活！

ブレッドボウル　クラムチャウダー

★野菜で彩りも抜群！くり抜いたパンを器代わりにしてオシャレなパーティーメニューにも♪
★ホワイトソースの代わりにスゴイダイズを使うことで、カロリーは抑えつつ濃厚な味わいに！

栄養成分（1人分）

調理時間 25分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

①	あさりの水煮はザルにあげて身と煮汁に分けておく。
②	じゃがいも・にんじん・玉ねぎの皮をむき、じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンは1㎝角に、にんじん・マッシュルームは5㎜角に切る。
③	鍋にバターを入れて中火で熱し、❷を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
④	水150ml・コンソメ・あさりの水煮の煮汁を加え、中火で8分程煮る。
⑤	スゴイダイズ・パルメザンチーズ・あさりの水煮の身を入れ、塩こしょうで味を調え、沸騰直前まで弱火で加熱し火を止める。 ※沸騰するとスゴイダイズが固まってしまうので、弱火でゆっくり温めてください。
⑥	パンは上から1/5のところで水平に切り、中身をくり抜き❺を注ぐ。お好みでパセリを散らす。

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