で
スゴ活！

余ったお餅をリメイク！
濃厚アボ餅グラタン

★スゴイダイズの濃厚さで、バターを使わなくてもコクのあるホワイトソースの完成♪
★お雑煮や焼き餅に飽きた方も、洋風アレンジでお餅を消費！

栄養成分（1人分）

調理時間 20分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

①	ベーコンとお餅は1.5㎝角に切り、アボカドは半分に切って皮をむき、薄切りにする。
②	フライパンにスゴイダイズ・薄力粉・コンソメを入れ、弱火で加熱しながらゴムベラでかき混ぜる。
③	とろみがついてきたら水60mlを加えてのばし、塩こしょうで味を調えて火を止める。
④	❸を少しとって耐熱容器の底に薄くしき、アボカド3枚・お餅・ベーコンをのせて残りの❸を上からかける。
⑤	残りのアボカドを並べ、シュレットチーズ・パルメザンチーズ・パン粉をかけてトースターで加熱する。（目安：230℃で8～9分）お好みでパセリを散らす。

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