素材まるごとスゴイシリーズ

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スゴイダイズで濃厚!アレンジレシピ

プルプル食感♪ クリーミーわらび餅風

★スゴイダイズ+きなこのダブル大豆!!
★スゴイダイズは濃厚なので、クリーミーなわらび餅に!

栄養成分(1人分)

カロリー 304kcal
たんぱく質 12.9g
食物繊維 5.0g

調理時間

5分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

材料(1人分)

スゴイダイズオリジナル 125ml(1パック)
片栗粉 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
きなこ 大さじ2
黒蜜 大さじ2

作り方

鍋にスゴイダイズ・砂糖・片栗粉を入れて弱火で加熱し、ゴムベラで鍋底からしっかり混ぜる。

※沸騰するとスゴイダイズが固まってしまうので、弱火でゆっくり温めてください。
とろみが出て固まり出したら火を消して、手早くしっかり混ぜる。
水で濡らしたスプーンを2本使い、❷をすくって丸める。
きな粉を入れたバットに❸を入れ、転がしながら全体にまぶす。仕上げに黒蜜をかける。

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