★生クリームの代わりにスゴイダイズを使うので、カロリーは抑えつつ濃厚なコクのあるソースに！
★アボカドを入れるタイミングを2回に分けることで、ソースのクリーミーさとアボカドの食感を楽しめます♪
栄養成分（1人分）
| カロリー | 551kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.7g |
| 食物繊維 | 9.6g |
調理時間
10分※調理時間や栄養成分値は目安です。
| スゴイダイズオリジナル | 125ml（1パック） |
|---|---|
| パスタ | 100g |
| アボカド | 1個200g |
| ツナ缶 | 1缶 |
| おろしにんにく | 小さじ１ |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 粗びきこしょう | 少々 |
お好みでいくらや刻みのりなど
| ① | アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れて種を取り出し、皮をむいて一口大に切る。 |
|---|---|
| ② | パスタは規定時間の1分短めに茹でる。ゆで汁はソースに使用するため、お玉1杯程取り分けておく。 |
| ③ | フライパンにおろしにんにくとツナ缶（オイルごと）を加えて弱火で炒め、香りが立ってきたらアボカドを半量加えて、ペースト状になるまで潰しながら炒める。 |
| ④ | ❸にスゴイダイズ・コンソメ・ゆで汁（お玉1杯）を加え、塩こしょうで味を調える。 ※沸騰するとスゴイダイズが固まってしまうので、弱火でゆっくり温めてください。 |
| ⑤ | 残りのアボカドと❷のパスタを加えて混ぜ合わせ、オリーブオイルまわしかける。 |
| ⑥ | お皿に盛り付けて粗びきこしょうをふり、お好みでいくらや刻みのりなどをトッピングする。 |
