★ルーや生クリームを使わなくても、かぼちゃのとろみとスゴイダイズのコクで濃厚とろ～りシチュー♪
栄養成分（1人分）
| カロリー | 330kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.3g |
| 食物繊維 | 8.7g |
調理時間
30分※調理時間や栄養成分値は目安です。
| スゴイダイズオリジナル | 250ml（2パック） |
|---|---|
| 水 | 100ml |
| かぼちゃ | 1個（直径15㎝ほど） ※まるごと使用しない場合は 皮を剥いた状態で150g |
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
|---|---|
| たまねぎ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/3個 |
| バター | 10g |
| 顆粒コンソメ | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ① | かぼちゃをまるごと洗い、濡れたままラップを巻き、レンジ加熱する。（目安：600Wで3分/上下を逆にして追加で3分）加熱後粗熱をとる。 |
|---|---|
| ② | たまねぎは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分け、鶏肉は一口大に切る。 鍋にバターを熱して、たまねぎ・鶏肉を加え炒める。 |
| ③ | ❶の粗熱がとれたらヘタ側を1/4切り、中身の種とワタをスプーンで取り除き、外側から2cmほどの厚みを残して果肉を150g程度くり抜く。 |
| ④ | ❸でくり抜いたかぼちゃの果肉をレンジ加熱する。（目安：600Wで2分） |
| ⑤ | スゴイダイズ・水（100ml）・ブロッコリー・顆粒コンソメ・❹のかぼちゃを加え混ぜ、8分程煮込んで塩こしょうで味をととのえる。 ※沸騰するとスゴイダイズが固まってしまうので、弱火でゆっくり温めてください。 |
| ⑥ | くり抜いたかぼちゃに❺を入れる。 |
