スゴイダイズ

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スゴイダイズで濃厚!アレンジレシピ

ベリーパンプディング

★牛乳や生クリームの代わりに濃厚なスゴイダイズを使って、たんぱく質も食物繊維もとれるスイーツ♪

栄養成分(1人分)

カロリー 206kcal
たんぱく質 10.4g
食物繊維 3.1g

調理時間

5分※焼き時間は除く

※調理時間や栄養成分値は目安です。

材料(1〜3人分)

スゴイダイズオリジナル 125ml(1パック)
食パン 1枚
1個
砂糖 大さじ2
バター 5g
レーズン 大さじ1
いちご 3〜4個

お好みで粉糖、ミント、メイプルシロップ

作り方

ボウルに砂糖、溶き卵、スゴイダイズを入れて混ぜ、耳を取り除き大きめにちぎったパンを加えて染み込ませる。
ココットや耐熱皿の内側にバターの半量塗り、❶を入れる。
レーズンと細かく切ったいちごを散らして残りのバターを中央に乗せる。
トースターで10~15分程焼く。
粗熱がとれたら、お好みで粉糖をかけてミントを添える。

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