素材まるごとスゴイシリーズ

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スゴイダイズで濃厚!アレンジレシピ

桜えびのクリーミースープ

★包丁・まな板要らずで2分で完成!簡単春スープ♪
★濃厚でクリーミーなスゴイダイズだから、調味料は中華スープの素だけで味が決まる!

栄養成分(1人分)

カロリー 248kcal
たんぱく質 21.4g
食物繊維 6.2g

調理時間

2分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

材料(2人分)

スゴイダイズ無調整タイプ950ml 200ml
150ml
中華スープの素 5g
桜えび(乾燥) 3g(生桜えびの場合は20g
レタス 1枚
こしょう 少々

お好みで粗挽きこしょう、ピンクペッパーなど

作り方

鍋に水(150ml)と中華スープの素を入れ、沸騰させる。
スゴイダイズ、ちぎったレタス、桜えび、こしょうを加えて弱火で煮込む。

※沸騰するとスゴイダイズが固まってしまうので、弱火でゆっくり温めてください。

お好みで粗挽きこしょうやピンクペッパーをかける。

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