素材まるごとスゴイシリーズ

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スゴイダイズで濃厚!アレンジレシピ

スゴイダイズのなめらか生チョコ

★生クリーム不使用なのに濃厚な仕上がり!
★健康を考えるお父さんへのバレンタインに♪

栄養成分(1人分)

カロリー 330kcal
たんぱく質 23.3g
食物繊維 8.7g

調理時間

30分※冷却時間は除く

※調理時間や栄養成分値は目安です。

材料(14個分)

スゴイダイズオリジナル 50ml
ビターチョコレート 100g
ココア 適量

作り方

チョコを細かく刻んで器に入れる。ひと回り大きな器にお湯を入れ、チョコレートを入れた器を重ねてチョコレートを溶かす。
レンジでスゴイダイズを温め(目安:500Wで30秒)、❶に3回に分けて加え、しっかりよく混ぜる。
なめらかになったら小さいバットや四角い器にラップを敷き、❷を流し入れ、上からラップをかぶせて冷蔵庫で4時間冷やす。
型から取り出し、ラップをはがす。包丁をお湯で温めて水気を拭き取り、お好みの大きさに切る。
バットにココアをふり、その上に❹のチョコレートをのせ、その上からココアをふりかける。

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