★濃厚なスゴイダイズでカスタードクリーム！
★身近な食材で作れる簡単スイーツ♪
栄養成分（1人分）
| カロリー | 326kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.0g |
| 食物繊維 | 1.7g |
調理時間
25分※調理時間や栄養成分値は目安です。
| Ａ スゴイダイズオリジナル | 125ml（1パック） |
|---|---|
| Ａ 卵黄 | 1個 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| Ａ 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| バニラエッセンス | 3滴 |
| いちご | 約10個 |
| ブルーベリー | 約10個 |
| カステラ | 3切れ |
| ミント | お好みで適量 |
| ① | Aを小鍋（フッ素加工）に入れて、よく混ぜる。 |
|---|---|
| ② | 中弱火で温めながら、ゴムベラで下から全体をかき混ぜ続け、とろみが出てきたら火を止めバニラエッセンスを加える。 ※沸騰するとスゴイダイズが固まってしまうので、沸騰させないようご注意ください。 |
| ③ | ボウルの上にザルをのせて濾して滑らかにする。 |
| ④ | いちごは縦半分、カステラは一口大に切る。 |
| ⑤ | 器にカステラ・カスタードの順に敷き詰め、いちごの断面を器に1周密着させ中央にカステラを入れる。いちごの間にブルーベリーをのせ、さらにカステラ・カスタードの順に敷き詰める。 |
| ⑥ | 上にいちご、ブルーベリー、お好みでミントをトッピングする。 |
