素材まるごとスゴイシリーズ

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スゴイダイズで濃厚!アレンジレシピ

クリーミー洋風味噌汁

★スゴイダイズと味噌のダブル大豆で食物繊維がとれる!

栄養成分(1人分)

カロリー 219kcal
たんぱく質 7.9g
食物繊維 4.9g

調理時間

10分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

材料(2人分)

スゴイダイズオリジナル 125ml(1パック)
200ml
プチトマト 4個
アボカド 1/2個
ベーコン ハーフ2枚
味噌 大さじ1
顆粒出汁 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1
パセリ 適量

作り方

アボカドは種と皮を取り除き1.5㎝角に切る。
ベーコンは1㎝角に切り、プチトマトはヘタを取り4等分に切る。
小鍋で水(200ml)を沸かして味噌を溶かし、❶と顆粒出汁を加える。
スゴイダイズを加え、沸騰寸前で火を止めてお椀によそいパセリを散らしてオリーブオイルを回しかける。

※沸騰するとスゴイダイズが固まってしまうので、弱火でゆっくり温めてください。

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