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スゴ活!
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クリーミー洋風味噌汁
★スゴイダイズと味噌のダブル大豆で食物繊維がとれる!
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栄養成分(1人分)
カロリー 219kcal たんぱく質 7.9g 食物繊維 4.9g 調理時間
10分
※調理時間や栄養成分値は目安です。
材料(2人分)
| 無調整タイプ特濃 | 125ml(1パック) |
|---|---|
| 水 | 200ml |
| プチトマト | 4個 |
| アボカド | 1/2個 |
| ベーコン | ハーフ2枚 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 顆粒出汁 | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| パセリ | 適量 |
作り方
| ① | アボカドは種と皮を取り除き1.5㎝角に切る。 ベーコンは1㎝角に切り、プチトマトはヘタを取り4等分に切る。 |
|---|---|
| ② | 小鍋で水(200ml)を沸かして味噌を溶かし、❶と顆粒出汁を加える。 |
| ③ | スゴイダイズを加え、沸騰寸前で火を止めてお椀によそいパセリを散らしてオリーブオイルを回しかける。 ※沸騰するとスゴイダイズが固まってしまうので、弱火でゆっくり温めてください。 |




