★揚げないコロッケなのでヘルシーで失敗なし♪
栄養成分(1人分)
カロリー | 314kcal |
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たんぱく質 | 11.1g |
食物繊維 | 23.1g |
調理時間
20分※調理時間や栄養成分値は目安です。
ミルクのようにやさしいダイズ | 150ml |
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じゃがいも | 450g |
バター | 10g |
とろけるスライスチーズ | 1枚 |
ソーセージ | 2本 |
塩 | 小さじ1/4 |
パン粉 | 大さじ4 |
オリーブオイル | 大さじ1/2 |
パセリ | 適量 |
① | 洗って半分に切ったじゃがいもを耐熱皿に切り口を下にしてのせ、ふんわりラップしてレンジで加熱(目安:600Wで4~6分)後に皮をむく。 |
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② | フライパンにオリーブオイルを広げて火にかけ、パン粉を加え中弱火で色づくまで炒める。 |
③ | ❶をボウルに入れてマッシュし、バター・ミルクのようにやさしいダイズ・輪切りにしたソーセージ・塩を加えて混ぜる。 |
④ | 耐熱容器に❸を入れる。上にスライスチーズをのせて❷を全体にふりかけ、オーブントースターで3分焼く。 みじん切りのパセリを散らす。 |