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揚げない!しっとりスコップ・コロッケ
★揚げないコロッケなのでヘルシーで失敗なし♪
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栄養成分(1人分)
カロリー 314kcal たんぱく質 11.1g 食物繊維 23.1g 調理時間
20分
※調理時間や栄養成分値は目安です。
材料(1人分)
| ミルクのようにやさしい ミルク味 | 150ml |
|---|---|
| じゃがいも | 450g |
| バター | 10g |
| とろけるスライスチーズ | 1枚 |
| ソーセージ | 2本 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| パン粉 | 大さじ4 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| パセリ | 適量 |
作り方
| ① | 洗って半分に切ったじゃがいもを耐熱皿に切り口を下にしてのせ、ふんわりラップしてレンジで加熱(目安:600Wで4~6分)後に皮をむく。 |
|---|---|
| ② | フライパンにオリーブオイルを広げて火にかけ、パン粉を加え中弱火で色づくまで炒める。 |
| ③ | ❶をボウルに入れてマッシュし、バター・ミルクのようにやさしい ミルク味・輪切りにしたソーセージ・塩を加えて混ぜる。 |
| ④ | 耐熱容器に❸を入れる。上にスライスチーズをのせて❷を全体にふりかけ、オーブントースターで3分焼く。 みじん切りのパセリを散らす。 |




