素材まるごとスゴイシリーズ

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スゴイダイズで濃厚!アレンジレシピ

濃厚担々つけそうめん

★めんつゆとスゴイダイズで簡単つけダレ!
★濃厚タイプはスゴイダイズオリジナル125ml・少しあっさり味が好きな方はスゴイダイズ無調整タイプ950mlをご使用ください♪

栄養成分(1人分)

≪濃厚タイプ≫
カロリー 507kcal
たんぱく質 21.7g
食物繊維 3.8g

≪あっさりタイプ≫
カロリー 503kcal
たんぱく質 21.2g
食物繊維 3.6g

調理時間

5分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

材料(2人分)

そうめん 4束(200g
ひき肉 80g
おろしにんにく 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
A めんつゆ 40ml
A ≪濃厚タイプの場合≫
  スゴイダイズオリジナル
125ml(1パック)
  ≪あっさりタイプの場合≫
  スゴイダイズ無調整タイプ950ml
150ml

お好みで万能ねぎ・ラー油

作り方

沸騰したたっぷりのお湯にそうめんを入れて規定時間ゆでる。
ザルに移して流水でよく揉み洗いし、一旦水切りをする。
耐熱皿にひき肉・ごま油・おろしにんにくを混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジ加熱(目安:600Wで1分)し、ほぐし混ぜる。
30秒再加熱し、ほぐし混ぜる。
Aを混ぜ、❷を入れる。
お好みで小口切りにした万能ねぎやラー油をかける。

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