素材まるごとスゴイシリーズ

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スゴイダイズで濃厚!アレンジレシピ

クリーミーショコラプリン

★スゴイダイズが入ってクリーミーなショコラプリン♪

栄養成分(1個分)

カロリー 125kcal
たんぱく質 5.2g
食物繊維 1.8g

調理時間

15分※冷やし固める時間は除く

※調理時間や栄養成分値は目安です。

材料(2個分)

スゴイダイズ オリジナル 125ml 1パック
板チョコ 1/2枚(25g
砂糖 大さじ1/2
粉ゼラチン 1.5g
大さじ1

お好みでブルーベリー・ミントなど

作り方

小さい器に水(大さじ1)と粉ゼラチンを入れてふやかしておく。
板チョコは細かく手で割り耐熱ボウルに入れレンジ加熱し(目安 600wで1分)、ゴムベラで滑らかに混ぜる。
鍋でスゴイダイズを温め、砂糖と❶を加えしっかり混ぜる。
※沸騰するとスゴイダイズが固まってしまうので、弱火でゆっくり温めてください。
❷に❸を数回分けて加え混ぜ、濾しながら器に注ぎ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。

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