★スゴイダイズがマッシュルームの旨味を引き立てる!
栄養成分(1人分)
カロリー | 117kcal |
---|---|
たんぱく質 | 4.9g |
食物繊維 | 1.4g |
調理時間
15分※調理時間や栄養成分値は目安です。
スゴイダイズ オリジナル 125ml | 1パック |
---|---|
水 | 200ml |
マッシュルーム | 4~5個 |
たまねぎ | 1/4個 |
ベーコン | 2枚 |
顆粒コンソメ | 小さじ2 |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
バター | 10g |
塩こしょう | 適量 |
お好みでみじん切りのパセリ、粗挽きこしょう、ソテーしたマッシュルーム
① | たまねぎは超薄切り、マッシュルームは千切りにする。ベーコンは1cm角に切る。 |
---|---|
② | 鍋にバターとおろしにんにくを入れて弱火で炒め、香りがたったらベーコンを加え中火で炒める。 |
③ | たまねぎとマッシュルームを加え、3分程中弱火でしっかり炒めたら、水と顆粒コンソメを加えて3分煮る。 |
④ | スゴイダイズを加えて温め、塩こしょうで味をととのえる。 ※沸騰するとスゴイダイズが固まってしまうので、弱火でゆっくり温めてください。 |
⑤ | 器によそい、お好みでソテーしたマッシュルームを添え、みじん切りのパセリ、粗挽きこしょうをふる。 |