★濃いほうが泡立ちやすいので、濃厚なスゴイダイズはホイップにぴったり!
栄養成分(1人分)
カロリー | 188kcal |
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たんぱく質 | 8.4g |
食物繊維 | 3.7g |
調理時間
15分※調理時間や栄養成分値は目安です。
スゴイダイズ オリジナル 125ml | 2パック |
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かぼちゃ | 70g |
メープルシロップ | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
インスタントコーヒー | 小さじ2 |
シナモンパウダー | 少々 |
① | かぼちゃの皮をむき1cm角に切り、小鍋に水(200cc)と一緒に入れ、落し蓋をして柔らかくなるまで茹でる。 |
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② | フードプロセッサーやミキサーに❶、メープルシロップ、砂糖、インスタントコーヒーを入れて攪拌する。 |
③ | 小鍋に❷を戻し、スゴイダイズ(150cc)を加えて弱火で温め、コップに注ぐ。 |
④ | ボウルにスゴイダイズ(100cc)を入れてハンドミキサーで泡立てて❸の上にのせる。 |
⑤ | シナモンパウダーをふる。 |