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スゴ活！

鮮やかピンクのポタージュ

★色鮮やかなビーツと、たんぱく質が摂れるスゴイダイズの、栄養たっぷりなスープ！

栄養成分（1人分）

調理時間 25分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

①	玉ねぎを極薄切りにして、鍋でバターと一緒に弱火でじっくり炒める。
②	じゃがいもの皮をむいて2cm角に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけて、電子レンジで600Wで3分加熱する。
③	ミキサーやフードプロセッサーに❶と❷、水100ml、ビーツを入れて攪拌する。
④	鍋に、❸と水100ml、スゴイダイズ、コンソメを入れ、中弱火で温め、塩、こしょうで味を調える。

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