★スゴイダイズでまろやかで濃厚なコクのあるパンケーキに!
★たんぱく質も摂れるので、お子さんのおやつにもぴったり
栄養成分(1人分)
カロリー | 317kcal |
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たんぱく質 | 9.5g |
食物繊維 | 1.8g |
調理時間
30分※調理時間や栄養成分値は目安です。
スゴイダイズ オリジナル 125ml | 1パック |
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ホットケーキミックス | 1袋(150g) |
切り餅 | 1個(50g) |
卵 | 1個 |
酢 | 小さじ1 |
バター | 15g |
メープルシロップ | 適量 |
お好みでハーブやフルーツなど
① | 餅を細かく切り、耐熱容器にスゴイダイズ半量と一緒に入れ、ラップをせずにレンジで(600W 3分)加熱し、ペースト状になるまでヘラでかき混ぜる。 |
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② | ❶に卵と残りのスゴイダイズを加え、さらに良く混ぜる。 |
③ | ❷にホットケーキミックスと酢を加え、全体をさっくり混ぜる。 |
④ | フライパン(フッ素加工)を中火で熱し、3等分した❸を置き、弱火で約2分半焼く。(※油はひかない) |
⑤ | ブツブツ小さな泡が出たら裏返して、約2分焼く。 焼きあがったらお皿に移してバターをのせて、メープルシロップをかける。 (お好みでハーブやフルーツなどを一緒に盛りつける。) |