素材まるごとスゴイシリーズ

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スゴイダイズで濃厚!アレンジレシピ

ふわクリーミー甘酒

★甘酒が苦手な人でも、スゴイダイズの優しい味わいで飲みやすい!

栄養成分(1人分)

カロリー 178kcal
たんぱく質 9.7g
食物繊維 3.3g

調理時間

30分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

材料(2人分)

スゴイダイズ オリジナル 125ml 200ml
酒粕 50g
砂糖 大さじ2.5
おろし生姜 少々

作り方

鍋に酒粕と砂糖、水(100ml)、スゴイダイズを入れて中火で加熱する。
沸騰寸前で弱火にして、ヘラで酒粕を崩しながら4分加熱する。
フードプロセッサーやミキサーに❷を入れて攪拌する。
器に盛り付け、おろし生姜をのせる。

※熱いので、調理中にやけどしないようご注意ください。

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