素材まるごとスゴイシリーズ

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スゴイダイズで濃厚!アレンジレシピ

さつまいものスゴイオーツミルク煮

★スゴイオーツミルクには素材の甘みがあるので、砂糖はごく少量の使用でOK!

栄養成分(1人分)

カロリー 104kcal
たんぱく質 1.3g
食物繊維 2.0g
0.46mg

調理時間

30分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

材料(4人分)

スゴイオーツミルク 125ml 1パック
さつまいも 250g
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ2

お好みで、レモンの皮

作り方

さつまいもを輪切りにして水にさらす。
鍋に❶とスゴイオーツミルク、砂糖、レモン汁(小さじ1)を入れて蓋をして20~30分、弱火で煮込む。
(竹串などを刺してすっと通ればOK)
最後に、レモン汁(小さじ1)を回し入れる。
お好みで、千切りにしたレモンの皮をのせる。

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