★濃厚でコクが深いスゴイダイズだから、生クリーム不使用でもまろやか。
栄養成分(1人分)
カロリー | 206kcal |
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たんぱく質 | 9.4g |
食物繊維 | 3.7g |
調理時間
20分※調理時間や栄養成分値は目安です。
スゴイダイズ無調整タイプ950ml | 300ml |
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マカロニパスタ | 130g |
玉ねぎ | 1/2個 |
ベーコン | 3枚(30g) |
アスパラガス | 3本 |
しめじ | 1/2房 |
固形コンソメ | 1個 |
バター | 5g |
塩こしょう | 少々 |
(お好みでみじん切りのパセリ)
① | 玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは3cm幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から5cmの皮をピーラーでむき、5cm幅に斜めに切る。 |
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② | 鍋にバターを熱して玉ねぎを加えて炒め、水500mlとコンソメを加えて沸騰させる。 |
③ | マカロニを加え、蓋をして規定の茹で時間より3分短く茹でる。 |
④ | スゴイダイズ、ベーコン、アスパラガス、しめじを加え、ひと煮立ちしたらすぐに火を弱めて3分ほど加熱する。 (※沸騰し続けないように。) |
⑤ | 塩こしょうで味を調える。 (お好みで、器に盛り付けてみじん切りのパセリをふる。) |