★スゴイダイズでしっとり＆冷めても深い旨味！
栄養成分（1人分）
| カロリー | 176kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.1g |
| 食物繊維 | 0.7g |
調理時間
10分※調理時間や栄養成分値は目安です。
| ① | ボウルに油以外の食材を全て入れて、良く混ぜる。 |
|---|---|
| ② | 玉子焼き器を熱して油（小さじ1/4）をひき、❶の1/3を流し込み、軽くかき混ぜて、半熟状態でボウルに戻し、攪拌して卵液をつくる。 |
| ③ | 油（小さじ1/4）をひき、卵液の1/3を入れて、手前に折り畳む。 |
| ④ | 油（小さじ1/4）をひき、空いた場所に残りの卵液の半量を入れ、手前の畳んだ卵の下にも流し込む。 |
| ⑤ | 半熟状態になったら、手前の卵を奥へ折り畳む。 |
| ⑥ | ❹と❺を繰り返す。 |
| ⑦ | 巻きす（無ければラップでも可）で巻いて、形を落ち着かせ、粗熱が取れたら2cm幅に切る。 （器に盛り付け、お好みで大根おろしを添える） |
