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スゴ活!
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オートミールのまろやかカルビクッパ
★クッパのお米の代わりにオートミールを使ったヘルシーな一品です。スゴイダイズを加える事で辛さを抑えたまろやかな味に!
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栄養成分(1人分)
カロリー 228kcal たんぱく質 10.4g 食物繊維 3.8g 調理時間
13分
※調理時間や栄養成分値は目安です。
材料(2人分)
| A 無調整タイプ特濃 | 60ml |
|---|---|
| A オートミール | 40g |
| A 牛カルビ肉 | 50g |
| A 鶏がらスープの素 | 大さじ1と1/2 |
| A もやし | 1/2袋 |
| A コチュジャン | 小さじ1 |
| A 豆板醤 | 小さじ1/4 |
| A おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 青ねぎ | 1本 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
(お好みで、ラー油、いりごま、糸唐辛子など)
作り方
| ① | 青ねぎは斜めに切り、牛カルビ肉は一口大に切る。 |
|---|---|
| ② | 鍋に、Aと水(500ml)を加え、蓋をして弱火で約10分程加熱する。 (※スゴイダイズが分離しないように、沸騰させないように注意) |
| ③ | もやしがしんなりしてきたら塩こしょうで味を調えて、青ねぎとごま油を加える。 (お好みでラー油、いりごま、糸唐辛子をかける) |




