素材まるごとスゴイシリーズ

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スゴイダイズで濃厚!アレンジレシピ

オートミールのまろやかカルビクッパ

★クッパのお米の代わりにオートミールを使ったヘルシーな一品です。スゴイダイズを加える事で辛さを抑えたまろやかな味に!

栄養成分(1人分)

カロリー 228kcal
たんぱく質 10.4g
食物繊維 3.8g

調理時間

13分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

材料(2人分)

A スゴイダイズオリジナル125ml 60ml
A オートミール 40g
A 牛カルビ肉 50g
A 鶏がらスープの素 大さじ1と1/2
A もやし 1/2袋
A コチュジャン 小さじ1
A 豆板醤 小さじ1/4
A おろしにんにく 小さじ1/2
青ねぎ 1本
ごま油 小さじ1
塩こしょう 適量

(お好みで、ラー油、いりごま、糸唐辛子など)

作り方

青ねぎは斜めに切り、牛カルビ肉は一口大に切る。
鍋に、Aと水(500ml)を加え、蓋をして弱火で約10分程加熱する。
(※スゴイダイズが分離しないように、沸騰させないように注意)
もやしがしんなりしてきたら塩こしょうで味を調えて、青ねぎとごま油を加える。
(お好みでラー油、いりごま、糸唐辛子をかける)

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