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スゴ活！
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牛肉マイルドフォー
★少しクセのあるナンプラーやパクチーが、スゴイダイズを入れる事でマイルドで食べやすく！
★実はビタミンC・Eやβカロテンなどの栄養がうれしいパクチーとの組み合わせ！
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栄養成分（1人分）
カロリー 366kcal たんぱく質 19.8g 食物繊維 5.1g 調理時間
10分※フォーの戻し時間は除く
※調理時間や栄養成分値は目安です。
材料（1人分）
| 無調整タイプ特濃 | 1パック |
|---|---|
| フォー（乾麺） | 70g |
| 牛こま切れ肉 | 50g |
| もやし | 50g |
| パクチー | 1株 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| ナンプラー | 小さじ1と1/2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/4 |
| おろししょうが | 小さじ1/4 |
作り方
| ① | フォーをぬるま湯に15分つけて戻す。 |
|---|---|
| ② | 鍋に水300mlを温め、鶏がらスープの素とおろしにんにく、おろししょうがを加え沸騰させスープをつくる。 |
| ③ | 牛こま切れ肉を湯がき、色が変わったら取り出しておく。 |
| ④ | ❸のスープにスゴイダイズ、ナンプラー、フォーを加え2分煮込む。 |
| ⑤ | もやしを加え1分さらに煮込み、器に移して❸で取り出した牛こま切れ肉とざく切りにしたパクチーをのせる。 |
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