素材まるごとスゴイシリーズ

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スゴイダイズで濃厚!アレンジレシピ

マヨ不使用!さっぱりコールスロー

★マヨネーズを使わなくても、コクがあるスゴイダイズだから深みが出て美味しい!!

栄養成分(1人分)

カロリー 102kcal
たんぱく質 3.3g
食物繊維 1.5g

調理時間

15分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

材料(4人分)

スゴイダイズオリジナル125ml 大さじ2
きゅうり 1本
キャベツ 1/4個(200g
ハム 4枚
コーン(缶詰) 大さじ2
A オリーブオイル 大さじ2
A レモン汁 大さじ1/2
A 砂糖 小さじ1/2
A 顆粒コンソメ 小さじ1/2
A 塩こしょう 少々
A 粗びきこしょう 少々

作り方

きゅうりとキャベツを千切りにする。
ボウルに❶と塩小さじ1(材料外)を入れて揉み、10分程おく。
別のボウルにAとスゴイダイズを入れて混ぜる。
ハムは半分に切ってから1cm幅に切り、コーンと一緒に❸に入れる。
塩もみした❷を固く絞り、❹へ加え混ぜる。

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