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スゴ活！

きのこのトマトクリームパスタ

★生クリームの代わりに、濃厚なスゴイダイズに置き換える事でヘルシーに！

栄養成分（1人分）

調理時間 15分

※調理時間や栄養成分値は目安です。

（お好みで、イタリアンパセリ・粗びきこしょう）

①	ベーコンは2cm幅に切る。しめじと舞茸は石づきを切り落としてほぐす。深めのフライパンでオリーブオイル、にんにくを弱火で加熱し、香りがたったらベーコンときのこを加える。
②	中強火で色づく程度に炒め、きのこのみ一旦取り出す。
③	フライパンにカットトマトを加えて強火で軽く炒め、水（400ml）、コンソメを加えひと煮立ちさせる。
④	パスタを半分に折って❸へ加え混ぜ、中弱火で表記時間より2分短く茹でる。
⑤	スゴイダイズを加え混ぜ、塩こしょうで味を調え、取り置いたきのこを加え混ぜる。（皿に盛付け、お好みで粗びきこしょうとイタリアンパセリを添える）

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