★ 牛乳不使用なので乳アレルギーの方でも安心！
★ミルクのようにやさしい味なので、クセがなくてあっさり美味しい
（※ スゴイダイズは乳成分不使用ですが、アレルギー情報についてはご使用になる食材についてもご確認ください）
栄養成分（1人分）
| カロリー | 218kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.2g |
| 食物繊維 | 4.0g |
調理時間
30分※調理時間や栄養成分値は目安です。
| ミルクのようにやさしいダイズ | 300ml |
|---|---|
| ソーセージ | 5本（100g） |
| しめじ | 1/2房 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| 薄力粉 | 大さじ4 |
| 固形コンソメ | 1個 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| ① | ソーセージは一口大に切り、タマネギはくし切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。ブロッコリーも小房に分ける。 |
|---|---|
| ② | 鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、ソーセージを入れ中火で炒める。玉ねぎが透明になったらしめじを加え炒め、火を止めて薄力粉を混ぜ合わせる。 |
| ③ | 水（500ml）を数回に分けて加え混ぜ、ダマにならないように伸ばしていく。 |
| ④ | コンソメ、ブロッコリーを入れて中火で一煮立ちしたらかき混ぜる。蓋をして弱火で8分煮込む。 |
| ⑤ | ❹よりお玉1杯分のスープをボウルに取って、味噌を溶いて鍋へ戻す。 |
| ⑥ | ミルクのようにやさしいダイズを加えて弱火で温め、塩こしょうで味を調える。 |
